Dalam kesempatan yang sama, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Tengah, Endi Faiz Effendi, menyampaikan bahwa kegiatan Central Java Fish Market telah dilaksanakan untuk keempat kalinya. Acara ini merupakan hasil kolaborasi antara Pemerintah Provinsi Jawa Tengah, Bank Indonesia, dan komunitas Gemar Makan Ikan.
Rangkaian kegiatan meliputi lomba masak ikan bagi pelajar SMA dan SMK, pameran produk perikanan, bazar olahan hasil laut dari berbagai daerah, serta pembagian 1.000 cup bakso ikan bagi siswa yang hadir.
“Selain mempromosikan produk perikanan, kegiatan ini juga menjadi wadah sinergi untuk menjaga stabilitas harga dan mengendalikan inflasi daerah,” ujar Endi.
Sebagai informasi, tingkat konsumsi ikan masyarakat Jawa Tengah terus mengalami peningkatan. Pada tahun 2024, konsumsi ikan mencapai 40,14 kilogram per kapita per tahun, naik 7,84 persen dibanding tahun sebelumnya yang sebesar 37,22 kilogram per kapita per tahun.
Melalui kampanye ini, Pemerintah Provinsi Jawa Tengah berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya mengonsumsi ikan semakin meningkat, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis potensi kelautan daerah.
